Your Company
Вкусный портал
Сегодня, 02:32

Салат из зелёных помидоров на зиму, рецепт с фото

[rating]
[/rating]

Салат из зелёных помидоров на зиму, рецепт с фотоСезон заготовок ещё не закончился, но их объём уже значительно уменьшился. Мне передали из села остатки помидоров, собранных с огорода, половина из них зелёные. Решила из них тоже сделать несколько заготовок. Первым приготовила вот этот вкусный салат из зелёных помидоров.

Зимой такой салат станет хорошим дополнением ко многим гарнирам или просто к мясу. Это очень вкусно! Из данной нормы получается 2 банки по 0.5 л и 1 банка 0.75 л. Итак, готовим салат из зелёных помидоров на зиму. Зелёные помидоры нужно хорошо помыть, разрезать и удалить плодоножки. Затем нарезать помидоры дольками. Болгарский перец нарезать соломкой, лук также можно соломкой или полукольцами.

Мелко нарезать острый перец. Морковь почистить и натереть на тёрке. Все овощи сложить в миску, перемешать. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. Переложить овощи в глубокую кастрюлю, добавить воду.

Варить салат 15 минут, периодически помешивая. За 2-3 минуты до конца варки влить уксус и перемешать. Сложить салат в сухие стерильные банки, закатать ключом или винтовыми крышками. Перевернуть и оставить до полного остывания. Салат из зелёных помидоров на зиму готов! Его можно хранить в квартире в кладовке.

Приятных вам заготовок!

Другие новости по теме:

Вернуться Просмотров: 0
 

Категория: Секреты медиков

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Архив сайта

Реклама

Календарь

Реклама

Copyright © 2016 www.j-operamini.b5bedf3d7
Карта