Главная
›
Новости
Правильное Питание В Доме Для Престарелых
Опубликовано: 17.01.2022

Одним из важных факторов в доме
https://pansion-zabota.com.ua/osnovy-pravilnogo-pitaniya-v-dome-dlya-prestarelykh/ престарелых, который вам необходимо учитывать и проверять, является то, что ест ваш близкий. Предметы первой необходимости, такие как кров и еда, должны быть обеспечены домом престарелых. Однако у жителей дома престарелых есть дополнительные потребности в питании, которые дом должен удовлетворять. На этой странице я буду исследовать общие планы питания и потребности в питании обитателей домов престарелых, чтобы вы могли убедиться, что они встречаются из дома, где живет ваш близкий человек.
Кто обеспечивает питанием дома престарелых?
Большинство домов престарелых получают питание от службы, производящей продукты питания для других компаний, таких как университеты и больницы. В этих крупных компаниях есть собственные повара и официанты, которые готовят и подают еду клиентам. Эти компании имеют разные планы питания для разных мест. Например, план питания в колледже может сильно отличаться от плана питания в доме престарелых из-за разных потребностей этой демографической группы.
В дополнение к персоналу, готовящему пищу, и медсестрам, поддерживающим питание, должен быть диетолог, который поможет определить правильный план питания для каждого человека.
Что должно быть предусмотрено в кафе дома престарелых?
Многие пожилые люди имеют диетические ограничения и другие проблемы, связанные с едой, которые необходимо принимать во внимание. Дом престарелых должен учитывать:
Пищевые потребности пожилых людей.
Диетические ограничения из-за выбора образа жизни, такого как вегетарианство, религия или ограничения по состоянию здоровья (например, необходимость диеты с низким содержанием натрия из-за проблем со здоровьем).
Трудно резать пищу, жевать или глотать.
Потеря аппетита.
Аллергия.
Взаимодействие лекарств с пищей.
Прием пищи до или после операции.
Уровни упражнений.
Пол
Программное обеспечение для кормления.
Инструкции, которым нужно следовать
При составлении планов питания в домах престарелых следует учитывать следующие рекомендации:
План питания похож на план ухода. У каждого проживающего в доме престарелых должен быть индивидуальный план ухода, отвечающий его потребностям. План питания не должен отличаться. Вашему близкому человеку следует проконсультироваться с врачом и диетологом, чтобы определить его потребности в питании. Эти потребности почти наверняка будут отличаться от потребностей других жильцов, но медицинский персонал должен уделять особое внимание диете близкого человека и следить за ее соблюдением.
Не бойтесь вносить коррективы. Со временем у вашего близкого человека могут развиться определенные состояния, которые изменят то, что он может есть. Ваша медсестра, врач или диетолог должны регулярно консультироваться с вашим близким, чтобы обновлять его план питания.
Планы питания — это больше, чем просто еда. План диеты не должен ограничиваться только тем, что ест ваш любимый человек. Речь должна идти о том, как финансируется питание в доме престарелых, кто и как готовит еду, откуда берется еда и кто помогает близкому человеку есть. Глядя на общую картину, вы начнете понимать, как разные дома престарелых смотрят на этот вопрос.
Если вы считаете, что ваш близкий человек не получает необходимого ему питания в доме престарелых, вы можете обратиться за помощью к юристу.
Сана Плоскина