Пирог с ореховой начинкой
Опубликовано: 07.02.2019
Простой пошаговый рецепт с фото.
Описание рецепта:
Сочетание мёда, сахара и орешков - это очень вкусно и думаю понравится всем. Начинка с орехами - нежная и мягкая, тесто - рассыпчатое. В конечном итоге получается пирог очень вкусным и с очень вкусной начинкой.
Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое, и потом растереть его с сахаром, добавить яйца.
Перемешать. В полученную массу добавить разрыхлитель и муку,
замесить тесто и убрать в холодильник.
Тем временем приготовить начинку. Орехи порубить ножом или размолоть (не мелко).
На сухую сковороду всыпать сахар.
Нагревать его на среднем огне при постоянном помешивании пока он не расплавится (примерно 20-25 минут). Следить, чтобы он не подгорел. Он должен стать коричневым. Затем постепенно влить молоко тонкой струйкой при постоянном помешивании. Потом влить мёд помешивая.
Полученную массу довести до кипения, добавить орехи.
хорошо перемешать и убрать массу с огня. Тесто достать из холодильника и разделить на две части, одна часть меньше.
Форму смазать сливочным или растительным маслом, выложить одну часть теста, разровнять, сформировав бортики. На тесто выложить ореховую начинку и разровнять её.
Оставшееся тесто можно раскатать и накрыть им начинку, края защипнуть. Я натерла тесто на крупную терку.
Выпекать пирог в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей охладить и при желании посыпать сахарной пудрой.
Напечатать Как приготовить Пирог с ореховой начинкой, простой и вкусный рецепт.Просмотров: 11 441
⇐ Назад
