Салат из мидий
Опубликовано: 03.12.2018
Раздел Овощной салат
Калорийность блюда: 855.6Ккал
Белки: 148.3
Жиры: 104.36
Углеводы: 71.8
Рецепт:
Для приготовления салата из мидиймидии тщательно промыть и удалить 'усик' с раковин. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде. Лук очистить, мелко порубить и половину отложить для маринада. Отварные яйца очищаете и измельчаете. Укроп, зеленый салат тоже измельчаете. Остальной репчатый лук нарезаете.Подготовленные продукты перемешиваете, добавляете отварные мидии, зеленый горошек, солите, доливаете растительное масло и все перемешиваете. Салат из мидий заправляете оливковым маслом и соком лимона.
Салат оформляют в виде эллипса и украшают листьями зеленого салата и веточками зелени петрушки. Можно добавить несколько маслин.
средня оценка 5 , количество проголовавших: 1
Поставите оценку этому блюду
Похожие блюда
Салат с мидиями. Рецепт от шеф-повара.
🥗Очень вкусный салат из мидий🥗
