Горячее №7 » SushiTime | Доставка суши, роллов и суши-наборов в Алматы
Опубликовано: 04.12.2018
зеленый лук, сладкий перец, морковь, спаржа, имбирь корень, лук порей, чеснок, соус соевый, соус устричный, лапша рамен, вырезка телятина, чука,
Первым делом Вам потребуется подготовить все продукты, входящие в этот рецепт. Их довольно много, и подготовка некоторых занимает немало времени. Впрочем, это же можно сказать о приготовлении многих горячих блюд .
Яичную лапшу «Рамен» залейте водой, посолите и доведите до кипения. Следите, чтобы она не переварилась. Телячью вырезку вымойте, удалите с нее все пленки и нарежьте ее соломкой. Затем нарезанное мясо необходимо на некоторое время замариновать в соусе «барбекю». Вымойте овощи. Лук порей нарежьте мелкой соломкой, сахарный горошек – крупной. Из болгарского перца удалите сердцевину с семенами, затем порежьте его соломкой. Морковь тоже нарежьте соломкой, предварительно почистив. Замаринуйте в уксусе соевые ростки. Почистите корень имбиря и зубчики чеснока, а затем как можно мельче нарубите их.
Когда подготовка завершена, можно начинать приготовление «Лапши с телятиной» . Разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем на нее маринованное мясо, морковь и болгарский перец. Обжариваем, пока мясо не дойдет до полуготовности. Продолжаем жарить, добавив лук порей, лапшу «Рамен», сахарный горошек, салат «Чука», кунжутное масло, а также мелко нарубленные имбирь и чеснок. В конце добавьте по вкусу соевый соус. Готовое блюдо подайте к столу, выложив его горкой на тарелку. Будет уместно украсить его сверху веточкой зелени.
Умелым поварам будет несложно приготовить это блюдо самостоятельно. А если у Вас нет большого кулинарного опыта, Вы всегда можете оформить у нас быструю доставку этого блюда по Алматы. Приятного аппетита!!!
